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詳細資料ISBN：9789888316908 叢書系列：飲食文化經典文庫 規格：平裝 / 108頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 本書保留了很多點心的傳統舊式製法，以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上海流行的中西點心。 為令本書珍貴內容不致湮沒，特輯入本文庫，按原書內文復刻重刊。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271147706 俞氏空中烹飪.點心組(1-3)期,作者:【民國】俞士蘭,出版社:心一堂香港,isbn:9789888316908. 俞氏空中烹飪.點心組(1-3) ... www.books.com.tw/products/0010675780 書名：俞氏空中烹飪：點心組（1-3）期，語言：繁體中文，isbn：9789888316908，頁數：108，出版社：心一堂，作者：【民國】俞 ... www.govbooks.com.tw/viewitem.aspx?prodno=72810 俞氏空中烹飪‧點心組（1-3）期: 編/著/ ... www.book4us.com/9789888316908.html chinese book, chinese books, chinese books for children, chinese bookstore, chinese children books, chinese childrens books, Chinese language books, chinese ... www.hkbookcity.com/showbook2.php?serial_no=961141 俞氏空中烹飪：點心組（1-3）期: 作者: 俞氏空中烹飪：點心組（1-3）期 |
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